学内講座コード:
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主催:
東海大学生涯学習講座事務局 [ 東海大学 ユニコムプラザさがみはら (神奈川県) ]
講座名:
ゼロからの スパークリング・ワイン入門 《ユニコムプラザさがみはら》
申し込み締切:
2016年10月15日 (土) 23:30
開催日時:
10月26日(水曜日)/19:00~20:30
入学金:
-
受講料:
2,000円
定員:
18名
講座回数:
1回
講座区分:
1回もの
その他:
2,000円+ワイン代等3,000円(OP クレジットカード会員1,800円+ワイン代等3,000円,イベントコード:2150) 申込方法は【備考】参照
補足:
-
最もエレガントなお酒が、シャンパンを頂点とするスパークリング・ワインです。宮中晩餐会から007シリーズまで、いろいろな状況で登場します。泡の出るお酒を少しだけ勉強して、フォーマルな場で、さり気なく、そして、スタイリッシュに振る舞いませんか?
レストランで、食事にどんなワインを合わせるか迷いますね。そんな時の強い味方がスパークリング・ワインです。どんな食事にも合いますし、レストランでの価格も通常の赤白ワインに比べると、お買い得感があります。「困った時の泡頼み」と言われるスパークリング・ワインを知識ゼロから学ぶのがこの講座です。
この講座では、以下を解説・実演し、体験いただきます。
①スパークリング・ワインの基礎知識
②世界のスパークリング・ワインの試飲
③貴重なシャンパンの古酒の試飲
④シャンパンのコルクの抜き方の実演と体験
⑤サーベルでシャンパン・ボトルのネックを撥ね飛ばす「サーベラージュ」の実演と体験
※本講座ではリーデル社のグラスを使います。
【注意事項】
ワインを試飲するため、車、バイク、自転車での来場はご遠慮ください。
定 員 18名(最少開講人数9名)
申込期間 8月24日(水)〜10月15日(土)
※重要※【OPクレジットカードでのお申し込みについて】
講座申込は必ず『小田急まなたび受付ダイヤル』での手続きをお願いします。
0570-550-698 ⇒ ダイヤル「1」(自動音声・24時間受付)
・上記イベントコード4桁(補足に記載)
・OP クレジットカードのカード番号
・電話番号
・申込人数
を入力してください
※お申し込み後の変更・キャンセルはできませんのでご了承ください。
※ ダイヤル回線をご利用の方は、番号の前に「*」コメや「#」シャープを押すなど、プッシュ信号に変えてから番号を押してください。
※ 入力いただいた電話番号、OP クレジットカードのカード番号に登録されているお客様の個人情報を、講座の運営管理のために東海大学エクステンションセンターと小田急電鉄株式会社で共有させていただきます。
名前 | 葉山 考太郎 |
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肩書き | ワイン・ジャーナリスト |
プロフィール | 『ヴィノテーク』『ワイン王国』『Winart』など、ワイン専門誌に寄稿。ワイン漫画、『神の雫』では巻末のコラムを連載。2007年、フランス・シャンパーニュ騎士団より、オフィシエを叙勲。 ○著書・訳書:『30分で一生使えるワイン術』(ポプラ社)、『ブルゴーニュ大全』(共訳、白水社)、『パリスの審判』(日経 BP 社)、『今夜使えるワインの小ネタ』(講談社)など多数 |
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