お家でイタリアン－マンマ直伝の家庭料理－１２月の会

※現在、この講座の申し込みは
行っていません。

• 講座詳細

  満員御礼。こちらの講座は９月11日をもちまして定員に達しました。ご了承ください。来期以降の講座パンフレットご希望の方は、こちらまで　http://www.jiyu.jp/kouza/kouza.html
  
  
  ひと工夫でパッと美しい食卓に！イタリアのシニョーラは、アイディアいっぱいです。ミラノのパワフルな主婦から教わったのは、手早く出来て、みんなが元気に明るくなれる、賢いごはん。失敗を恐れずチャレンジして、一品からでも自分のものにしてください。「健康は手作りの食卓からとの信念で続けて来ました。」と語る、素敵な加藤真夢先生のクラスです。
  みんなで作り、明日館の光あふれる食堂でテーブルを囲む、クッキングパーティ形式で行います。料理大好きな方のハートをつかむこと請け合いです。盛り付け方や、食卓を気さくに演出するアレンジも参考にしてください。
  
  ●メニュー（予定）　　マンマの地方料理　
  12月：ヴェニスの料理（クリスマスはワイン片手に気軽に持ち寄りパーティ）
  ・むらさきキャベツのマリネ・クリスマスライスサラダ・ローズマリーのローストチキン（丸鶏）
  ・ティラミスー
  

• 備考

  教材費：3,000円(税込、グラスワインまたはソフトドリンク付き)

• 講師陣

  名前	加藤真夢(まゆめ)
  肩書き	料理研究家
  プロフィール	1979年より3年間渡伊、ミラノの主婦から家庭料理を学ぶ、ミラノの料理学校「ASI GROPPO DELTA」卒、モンテナポレオーネの菓子店にて研鑽、自由学園卒　武蔵野美術学園卒、元NHK文化センター講師