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講座詳細情報

申し込み締切日:2023-01-29 / 自然科学・環境:その他実用:料理 / 学内講座コード:22AWL03

ウイスキーを愉しむ 原料から飲み方まで、ウイスキーの奥深さを味わう

主催:東京理科大学 オープンカレッジ東京理科大学オープンカレッジ セントラルプラザ2階(東京都)]
問合せ先:東京理科大学 オープンカレッジ事務局 TEL:03-5227-6268
開催日
2月5日(日)
講座回数
1
時間
15:00~17:00
講座区分
1回もの 
入学金
 - 
受講料
4,000円
定員
20
補足
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講座詳細

一口にウイスキーといってもその味わいは多種多様で、その奥深さからウイスキーは老若男女を問わず長く楽しむことができるお酒として愛されています。
一方で、種類がたくさんあってどう選んでいいのかわからない、年数が違うとどう違うの?、より美味しく味わうことができる方法はあるの?、等の疑問を感じている方も多いのではないでしょうか。
本講座では、ウイスキーの原料や熟成、どういった工程を経てウイスキーが完成するのか等、ニッカウヰスキーで創業者竹鶴政孝氏の情熱を受け継ぎ、チーフブレンダーとしてウイスキーの品質管理を担ってきた講師ならではの視点でお伝えします。また、実際に会場で複数のウイスキーの飲み比べを行い、その違いや味わいを感じていただきます。


【キャンセルポリシー】
キャンセル料は受講申し込み完了後から発生しますので、ご注意ください。必ず、受講お申し込み前に東京理科大学オープンカレッジ受講規約〈https://web.my-class.jp/manabi-tus/asp-webapp/jsp/web/tus/base/kiyaku.jsp〉でご確認ください。

備考

【対象】
社会人全般

試飲を行いますので、お越しの際は公共交通機関をご利用ください。

講師陣

名前 佐久間 正
肩書き アサヒクオリティーアンドイノベーションズ株式会社 新規事業開発部 顧問
プロフィール
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