学内講座コード:22215D
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主催:
東京農業大学(株式会社農大サポート) [ 東京農業大学 世田谷代田キャンパス (東京都) ]
講座名:
台湾の縁起の良い食べもの 火曜クラス
申し込み締切:
2023年02月12日 (日) 23:30
開催日時:
02月28日(火)~02月28日(火)/14:00~15:30
入学金:
-
受講料:
1,500円
定員:
25
講座回数:
1回
講座区分:
1回もの
その他:
補足:
-
日本ではお祝いごとにはお赤飯と鯛を食べるなど、季節の節目や行事で特定の食べものをいただく習慣が存在します。台湾にもたくさんの「縁起の良いもの(吉祥物)」があります。
この講座では、特に食文化に注目し、台湾で縁起が良いとされる食べものや料理を、その背景にある文化や社会事情とあわせて紹介します。
日本との共通性があるもの、台湾ならではのもの、古来の健康維持の知恵に根ざすものなど、台湾の食文化の興味深い世界をのぞいてみましょう。
※火曜クラス・土曜クラスの内容は同じです。
【スケジュール】
第01回 02月28日(火) 台湾の縁起の良い食べ物・食文化について
筆記用具
※残席の有無についてはリンク先の主催校のホームページをご確認下さい。
名前 | 松浦 優子 |
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肩書き | 台湾情報ライター・漢方上級スタイリスト |
プロフィール |
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