検索:

トップ > 講座詳細


講座詳細情報

申し込み締切日:2022-12-01 / その他実用:料理 / 学内講座コード:22207D

滋養をつける台湾のお肉の鍋・スープ講座

主催:東京農業大学東京農業大学 世田谷代田キャンパス(東京都)]
問合せ先:〒155-0033 東京都世田谷区代田3-58-7 東京農大オープンカレッジ Tel:03-6450-9157 E-mail:oc-daita@nodaisup.com
開催日
12月17日(土)~12月17日(土)
講座回数
1回
時間
14:00~15:30
講座区分
1回もの 
入学金
 - 
受講料
2,000円
定員
25
補足
資料を請求する
※この講座の申し込みは既に締め切りました。

関連講座

講座詳細

「薬膳スープ」という言葉は日本でもよく知られています。
日本ではなんだか特別なものと考えられがちですが、台湾のスープには、特別な材料を使わなくても、日常の料理として少しずつ体調を整えるための知恵が詰まっています。

食材のうまみと栄養を取るのにとても便利なのが鍋やスープです。
台湾でよく使われる肉類、野菜、漢方薬材の種類とそれぞれの効果を学びましょう。
日本で普通に使われる食材も多いですから、自分の体質やその時の体調に合わせて材料を組み合わせ、気軽に健康的なお鍋やスープを楽しむきっかけになると思います。

【スケジュール】
第01回 12月17日(土) 台湾の薬膳スープについて食材や漢方等、食文化解説を交えて紹介

備考

筆記用具

※残席の有無についてはリンク先の主催校のホームページをご確認下さい。

講師陣

名前 松浦 優子
肩書き 台湾情報ライター・漢方上級スタイリスト
プロフィール
資料を請求する

関連講座

質問する

↑ページの先頭へ

© 2017 Second Academy Co.,Ltd All rights reserved.