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講座詳細情報

申し込み締切日:2022-12-07 / その他教養:その他実用 / 学内講座コード:20222015

超稀少体験:20年以上熟成したワインを試飲する(その1) ボルドー、ブルゴーニュの赤ワインの古酒を体験する

主催:東海大学生涯学習講座事務局東海大学 ユニコムプラザさがみはら(神奈川県)]
問合せ先:東海大学生涯学習講座事務局 TEL:0463-50-2202
開催日
12月21日(水)~01月11日(水)
講座回数
2回
時間
19:00~20:30
講座区分
後期 
入学金
 - 
受講料
20,000円
定員
16
補足
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※この講座の申し込みは既に締め切りました。

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講座詳細

【講座紹介】
世界のワインの99.99%は、ワインができた1年以内に飲み切ります。残りの0.01%は、20年、30年と熟成させると、チョコレート、ミルク紅茶、鰹の旨味の動物系の官能的な香りになります。「神の飲み物」で、ワインの醍醐味です。この講座では、20年以上熟成させたボルドー系、ブルゴーニュ系の赤ワインの古酒を試飲をし、神の領域に足を踏み入れます。


【講座スケジュール】
第1回 2022/12/21(水) ボルドー系の赤ワインの古酒
第2回 2023/01/11(水) ブルゴーニュ系の赤ワインの古酒

備考

【備考】
新規の方も受講可能

【注意事項】
※受講料はワイン代16,000円を含む金額です。
※講座中にワインの試飲を行いますので、20歳未満や妊娠中の方のご受講はお控えください。
※この講座ではリーデル社のワイングラスを使用いたします。

※定員の充足状況の変化や、休講・補講等がある場合があります。
 お申込の際は、リンク先の主催校のホームページをご確認下さい。

 ※重要※【OPクレジットカードでのお申し込みについて】
1. インターネット申込「小田急まなたび」のホームページ【小田急まなたび】 で検索
2.「小田急まなたび」へのお問い合わせ 03-5952-2004
(受付時間10:00~17:00 土日・祝・年末年始除く)

講師陣

名前 葉山 考太郎
肩書き ワイン・ジャーナリスト
プロフィール 『ヴィノテーク』『ワイン王国』『Winart』等、ワイン専門誌に寄稿。ワイン漫画、『神の雫』では巻末のコラムを連載。2007年、フランス・シャンパーニュ騎士団より、オフィシエを叙勲。著書、訳書に、『30分で一生使えるワイン術(ポプラ社)』『ブルゴーニュ大全(共訳:白水社)』『今夜使えるワインの小ネタ(講談社)』『オレンジワイン 復活の奇跡を追え(美術出版社)』など多数。
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