中国茶の楽しみ方 中国茶を学び、楽しく飲んで健康になりましょう

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• 講座詳細

  【講座内容】
  中国茶6大分類とその歴史、茶器の選び方、おいしいお茶の入れ方などを学びます。お茶は中国から世界中に広がり、人の絆を強め、心身の健康を守ってきました。毎回最後の30分、醗酵茶として健康を守ってきたプーアル茶を味わいたいと思います。中国茶を学び、楽しく飲んで健康になりましょう

• 備考

• 講師陣

  名前	井上 菜津子
  肩書き	中国茶サロン「茶壷天堂」主宰
  プロフィール	成城大学国文科卒。(財)日本近代文学館勤務を経て、編集者として1981年中国華南(天童寺)へ旅行、以後香港にて中国茶を学ぶ。90年代より「茶壷天堂」を主宰し、中国茶器中心のコーディネーターを務める。著書に「1年365日、プーアール三昧」がある。現在、群馬大学大学院医学系研究科病態理学中村彰男医学博士と黒茶の機能性について研究中。