【オンデマンド】江戸勤番武士の江戸体験

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• 講座詳細

  【目標】
  ・参勤交代制度を理解する。
  ・勤番武士の生活から江戸社会における食、娯楽など多面的に理解する。
  
  【講義概要】
  約260を超える藩から参勤交代によって江戸を訪れた勤番武士の生活紹介する。勤番武士がのこした「日記」をもとに、藩社会、食文化、江戸散策など様々な側面から勤番武士と江戸社会の関係を検討する。また、勤番武士は国元とどのようにつながっていたかについても検討する。
  資料は豊後臼杵藩、紀州和歌山藩、出羽庄内藩などの藩士が残した「勤番日記」を中心に使用する。
  
  【各回の講義予定】
  第1回 2026/ 6/ 2(火) 参勤交代制度を知る
  第2回 2026/ 6/ 2(火) 勤番武士の仕事
  第3回 2026/ 6/ 2(火) 藩邸生活
  第4回 2026/ 6/ 2(火) 勤番武士の食生活1
  第5回 2026/ 6/ 2(火) 勤番武士の江戸散策1
  第6回 2026/ 6/ 2(火) 勤番武士の江戸散策2
  第7回 2026/ 6/ 2(火) 勤番武士の食生活2
  第8回 2026/ 6/ 2(火) 勤番武士と江戸の菓子
  

• 備考

  【ご受講に際して】
  ◆この講座は
  2025年度 冬期 「江戸勤番武士の江戸体験」 (01/07〜03/11 水曜日、全8回)
  で開講した講座のアーカイブ講座になります。
  ◆途中映像音声の乱れるところがありますがご了承ください。
  ◆オンデマンド講座のため講義内容に関する質疑は受付けいたしかねます。あらかじめご了承お願いいたします。
  
  ※定員の充足状況の変化や、休講・補講等がある場合があります。
  お申込の際は、リンク先の主催校のホームページをご確認下さい。
  
  

• 講師陣

  名前	青木 直己
  肩書き	元虎屋文庫研究主幹、放送大学・日本菓子専門学校講師
  プロフィール	国分寺市史編纂室・立正大学文学部助手を経て株式会社虎屋入社、2013年虎屋文庫研究主幹にて退職。日本の食文化史および和菓子の歴史と文化の研究を行う。放送大学非常勤講師。著書『図説和菓子の歴史』『幕末単身赴任下級武士の食日記 増補版』(ともに筑摩書房)『江戸 うまいもの歳時記』(文春文庫)監修『美しい和菓子の図鑑』（二見書房）ほか。NHK時代劇の時代考証を担当 。