【Zoom/対面・日野】専門講座　栄養士ブラッシュアップコース

【講座の目的・趣旨】
本講座の目的は、食や栄養に関わる専門職で働く方を対象に最新情報のもと専門知識を身につけ、職場や地域の中で専門職として積極的に社会に貢献できる人材を育成していくことです。
本講座では、主に社会人を対象とした専門講座としての職業分野に特化した実践的な講座を行い、職業上の知識や技術、資格のブラッシュアップならびに学び直しの機会を提供します。

【こんな方におススメです】
☑「管理栄養士」を目指している方
☑栄養士資格を持っていて最新情報を習得したい方
☑栄養・食品現場で仕事に従事しており、体系的に学習したい方
☑栄養・食品現場に職場復帰を考えている方

【講座の概要】
講義は実践女子大学食科学部の講師陣で実施します。
9月12日(土)　
9:00～10:40　 社会・環境と健康　(大道　公秀　准教授)
10:55～12:35　食べ物と健康(食品の安全性)　(大道　公秀　准教授)
13:15～14:55　人体の構造と機能　(筧　慎治　教授)
15:10～16:50　疾病の成り立ち　(鈴木　浩明　教授)

9月26日(土)
9:00～10:40　 基礎栄養学　(中村　彰男　教授)
10:55～12:35　人体の構造と機能(生化学)　(中村　彰男　教授)
13:15～14:55　公衆栄養学　(森川　希　准教授)

10月3日(土)
9:00～10:40 　 食べ物と健康(食品学)　(杉山　靖正　教授)
10:55～12:35　応用栄養学　(髙橋　加代子　准教授)
13:15～14:55　臨床栄養学 (髙橋　加代子　准教授)

10月17日(土)
9:00～10:40　 給食経営管理論　(山岸　博美　准教授)　
10:55～12:35　栄養教育論　(辛島　順子　准教授)
13:15～14:55　まとめ　(白尾　美佳　教授)

【講座チラシはこちら】
https://www.syogai.jissen.ac.jp/user_data/packages/jissen/course_certification/pdf/nutritionist_2026.pdf

100分×4ｺﾏ×1回/100分×3ｺﾏ×3回
【修了認定／専門講座修了証について】
授業の2/3以上に出席した方について修了認定を行い、専門講座修了証を交付します。