コーヒーの世界へ飛びこもう ―夏季編

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• 講座詳細

  コーヒーを真ん中にすえて、淹れ方や品種にいたるまで思いがけない共通点を持った美食の仲間たち、紅茶、ワインにチョコレートやフランス菓子まで世界を広げます。すてきなゲスト講師も迎え、楽しいお話とともに、より深く掘り下げます。
  実演や選りすぐったフードペアリングの味覚体験もお楽しみに。
  
  【プログラム】
  ①紅茶とともに
  ②ワインとともに
  ③フランス菓子とともに

• 備考

  食品アレルギーへの個別対応はいたしかねます。

• 講師陣

  名前	新見浩一
  肩書き	コーヒーロースター／ひばりこーひー店主
  プロフィール
  名前	山本由美
  肩書き	目白にてお菓子教室Labo gâteaux主宰／日本紅茶協会認定
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  名前	小泉麻姫
  肩書き	J.S.A.認定ソムリエ・エクセレンス／C.P.A.認定チーズプロフェッショナル　他
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  名前	伊東大樹
  肩書き	「ル・マグノリア」オーナーシェフパティシエ・ショコラティエ
  プロフィール