コーヒーの世界へ飛びこもう―夏季編

※現在、この講座の申し込みは
行っていません。

• 講座詳細

  コーヒーを真ん中にすえて、淹れ方や品種にいたるまで思いがけない共通点を持った美食の仲間たち、紅茶やワインにチョコレート、フランス菓子まで世界を広げます。すてきなゲスト講師も迎え、楽しいお話とともに、より深く掘り下げます。
  実演や選りすぐりのフードペアリングもお楽しみに。
  
  【プログラム】
  ①ワインとともに
  ②紅茶とともに
  ③フランス菓子とともに

• 備考

  【持ち物】　
  筆記用具

• 講師陣

  名前	新見浩一
  肩書き	コーヒーロースター／ひばりこーひー店主
  プロフィール	http://fromseedtocup.com/
  名前	小泉麻姫
  肩書き	J.S.A.認定ソムリエ・エクセレンス／C.P.A.認定チーズプロフェッショナル　他
  プロフィール
  名前	山本由美
  肩書き	目白にてお菓子教室Labo gâteaux主催／日本紅茶協会認定ティーインストラクター
  プロフィール
  名前	伊東大樹
  肩書き	「ル・マグノリア」オーナーシェフパティシエ・ショコラティエ
  プロフィール