きほんの献立～減塩術　塩分マイナス２ｇ！～

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• 講座詳細

  「この食品を食べれば健康になる」という食物はありません。逆に、「この食品を食べたら不健康になる」という食物もありません。
  様々な食物をバランスよく食べることが、体にも心にも一番です。減塩を心がけてお食事されている方が多い昨今、ストレスなく続けられるような減塩術についてお話させていただきます。
  
  【テーマ】
  ●献立作成について　　　●減塩のポイントについて

• 備考

  【持ち物】
  筆記用具
  
  予備日：12月3日（火）

• 講師陣

  名前	角南　祐子
  肩書き	東京家政大学短期大学部講師（栄養科）
  プロフィール	順天堂大学大学院修士課修了（健康科学修士）。本学では、給食管理学、給食管理実習などを担当。主な著書「給食経営管理テキスト（学建書院）」