学内講座コード:2024Hj003-01
この講座について質問する主催:
佛教大学 [ 佛教大学オープンラーニングセンター (京都府) ]
講座名:
【京都新聞総合研究所提携講座 京都再発見「食」①】京菓子を作る
申し込み締切:
2024年05月17日 (金) 23:30
開催日時:
2024/4/16/13:00~14:15
入学金:
-
受講料:
2,000円
定員:
300名
講座回数:
5回
講座区分:
前期
その他:
※受講料は各会員種別により異なります。 ビジター会員:会費不要、受講料2,000円 正会員:会費1,000円/年、受講料1,000円/回 定額会員:会費12,000円/半期、受講料不要
補足:
-
京菓子の魅力とは味覚だけでなく、色や形を目で、お菓子の銘を耳で楽しめることです。そして、人の情感に訴えることこそが京菓子の遊び心を生み出しています。先人が培ってきた伝統をふまえながらも、今までのお菓子の世界を広げることを目指した京菓子作りについて伺います。
【定員】
対面:100名
オンライン:200名
※対面・オンラインいずれも1か月間の「見逃し配信」付き
名前 | 山口 祥二 |
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肩書き | 末富 代表取締役社長 |
プロフィール |
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