学内講座コード:24A1500002
この講座について質問する主催:
神奈川大学 [ 神奈川大学 KUポートスクエア (みなとみらいキャンパス) (神奈川県) ]
講座名:
フード&ドリンク講座 第2弾 クラフトビールの魅力再発見!クラフトビールペアリングとは?【対面講座】※2/29 10:00よりインターネット申込開始講座 ビールに合う料理の組み合わせを知る感動体験
申し込み締切:
2024年08月24日 (土) 23:30
開催日時:
9月 7日(土)/15:00~16:30
入学金:
-
受講料:
2,500円
定員:
50名
講座回数:
1回
講座区分:
1回もの
その他:
補足:
-
【講座内容】
横浜桜木町で創業 25年目を迎えるローカルビアカンパニー「横浜ビール」による、クラフトビールと料理のペアリング講座。ペアリングとは、料理とお酒の美味しさを引き立てる組み合わせのことです。クラフトビールの魅力を余すところなく紹介しながら、その大きな魅力のひとつであるお料理とのペアリングについてお話します。講義後には、併設するビアレストラン「VOYAGE」にて横浜ビールがおすすめするビールとお料理のペアリングを実体験して頂きます。
※講座終了後には世界のビールが飲めるレストラン「VOYAGE(みなとみらいキャンパス1F)」にてクラフトビールと料理を楽しんで頂きます!
※当日の講座受付時に「クラフトビールと料理の引換券」をお渡しします。
※講座終了後にアルコールの提供がありますので、お車でのご来場は固くご遠慮願います。
【特色】
◆クラフトビールの魅力を多くの側面から知ることができる
◆ビールと料理の相性について新たな気づきを得る事ができる
◆ビールの楽しみ方が大きく広がる
◆クラフトビールを通した地域との繋がりを知る事ができる
【講座スケジュール】
第1回 9月 7日(土)
詳細:クラフトビールの魅力再発見! クラフトビールペアリングとは?
【教材】
レジュメ
【備考】
※2/29 10:00よりインターネット申込開始
※この講座は、割引制度(5%)の対象外です。
※定員の充足状況の変化や、休講・補講等がある場合があります。
お申込の際は、リンク先の主催校のホームページをご確認下さい。
名前 | 田尻 和彦 |
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肩書き | |
プロフィール | 株式会社横浜ビール醸造所 営業部部長 日本地ビール協会公認ビアテイスター、同 ビアコーディネーター 自称「横浜ビールの伝道師」。自らの感動体験を通じてビールの奥深い魅力を少しでも多くの方々にお伝えすべく奔走中 |
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