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講座詳細情報

申し込み締切日:2019-08-23 / その他教養:その他趣味 / 学内講座コード:D141

ワインでぐるっと世界一周 

主催:東京農業大学東京農業大学 世田谷代田キャンパス(東京都)]
問合せ先:夏休み特別企画講座については03‐5477‐2562、その他の講座については03‐6450‐9157まで。
開催日
9/12(木)
講座回数
1
時間
18:00~20:30
講座区分
1回もの 
入学金
 - 
受講料
4,000円
定員
20
その他
一般
補足

講座詳細

現在のジョージアの地で始まったワイン造りはエジプト、ギリシア、ローマへと伝えられ、ローマ帝国の時代にはヨーロッパ各地でブドウが栽培され、ワインが造られた。大航海時代にヨーロッパ人によって新世界にもたらされたワイン造りは、今や、旧世界ワインを凌ぐほどの生産量と品質を誇る。この講座では、このようなワイン醸造の世界伝搬の歴史について、日本の甲州種の由来も交えながら辿ることとし、各地のワイン文化を紹介する。最後にジョージアワインの試飲を行う。

備考

※20歳以上
申込期間:2019/07/23~2019/08/23

講師陣

名前 西岡 淳
肩書き 東京農業大学客員教授
プロフィール

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