学内講座コード:21213D
この講座について質問する※現在、この講座の申し込みは
行っていません。
主催:
東京農業大学(株式会社農大サポート) [ 東京農業大学 世田谷代田キャンパス (東京都) ]
講座名:
お正月を迎えるオリジナル七味唐辛子を作ろう!
申し込み締切:
2021年12月05日 (日) 23:30
開催日時:
12月20日(月)/10:00~12:00
入学金:
-
受講料:
6,000円
定員:
25名
講座回数:
1回
講座区分:
後期
その他:
補足:
-
お正月を迎えるにあたり、年越しそば用に、お節のきんぴら用に、自分好みのマイ七味唐辛子を作りましょう。
和風香辛料の代表格である七味唐辛子の歴史、原材料の秘密、名前の由来などエスビー食品で
香辛料商品の開発責任者を長らく務めた講師から、さまざまなエピソードを聞いた後、各自で
七味唐辛子の作成を体験します。
作成はいくつか作れます。座学と実習の1講座です。実習では共有は避け、各自で配合します。
【スケジュール】
第1回 12月20日(月) オリジナルの七味唐辛子を調合します
名前 | 高橋 和良 |
---|---|
肩書き | 東京農業大学 元非常勤講師 |
プロフィール | |
名前 | 諸橋 美枝子 |
肩書き | ハーブ&スパイスコーディネーター |
プロフィール |
© MARUZEN-YUSHODO Co., Ltd. All Rights Reserved.