学内講座コード:21206DB
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主催:
東京農業大学(株式会社農大サポート) [ 東京農業大学 世田谷代田キャンパス (東京都) ]
講座名:
ホヤのパスタソースを作ろう!!午後クラス
申し込み締切:
2021年09月30日 (木) 23:30
開催日時:
10月16日(土)/14:00~16:00
入学金:
-
受講料:
4,000円
定員:
25
講座回数:
1回
講座区分:
後期
その他:
補足:
-
ホヤは海産動物であり、海のパイナップルと呼ばれています。
ホヤは、五味の甘味、酸味、塩味、苦味、うま味が揃った食品で
新鮮なホヤを一度食べると忘れられない美味しい食品です。
今回はホヤの栄養価を学びながら、ホヤのパスタソースを実際に作ります。
【スケジュール】
第1回 10月16日(土) ホヤの栄養価を学び、パスタソースをつくります
エプロン、三角巾またはバンダナ、タオル、お持ち帰り用の袋
名前 | 谷口 亜樹子 |
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肩書き | 東京農業大学 農学部 教授 |
プロフィール | |
名前 | 福田 久美子 |
肩書き | デジタルブックプリント株式会社 |
プロフィール | |
名前 | 大石 新市 |
肩書き | 六次産業化プランナー |
プロフィール | |
名前 | 佐藤 祐子 |
肩書き | 東京医療保健大学 講師 |
プロフィール |
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