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講座詳細情報

申し込み締切日:2020-09-22 / 自然科学・環境 / 学内講座コード:20215O

昆虫日本農業の現在と未来~うつせみテクノと創る昆虫日本食文化~ オンライン講座

主催:東京農業大学東京農業大学 オンライン講座(東京都)]
問合せ先:〒155-0033 東京都世田谷区代田3-58-7 東京農大オープンカレッジ Tel:03-6450-9157 E-mail:oc-daita@nodaisup.com
開催日
10月03日(土)~10月03日(土)
講座回数
1回
時間
13:00~14:30
講座区分
後期 
入学金
 - 
受講料
2,000円
定員
250
補足
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※この講座の申し込みは既に締め切りました。

講座詳細

FAO(国連食糧農業機関)は昆虫食が温暖化・エネルギー・食料問題などを解決するとしています。
現在日本でも次第に新しい昆虫食が誕生してきましたが、まだマイナーな存在であることは否定できません。
そこで、これを打破すべく、農大発の新しい昆虫日本食・文化・農業を創造する活動を開始しました。
この中心である「うつせみテクノ」の活動をメインテーマに昆虫日本農業の現在と未来についてお話しする教室です。

特定食品ロスで飼育した農大ブランドコオロギ”農大ちちろ”に加え、地域社会を活性化する埼玉県産ブランドコオロギ”彩ちちろ”などについてもご紹介します。
Zoom用「昆虫キャラクター」アイコン画像のプレゼント付☆農大オープンカレッジZoom講座です!
【スケジュール】
第01回 10月03日(土) 農大発の新しい昆虫日本食・文化・農業を創造する「うつせみテクノ」の活動をメインテーマに、昆虫日本農業の現在と未来についてお話しする教室です

備考

オンライン受講のために、受講システム【Zoom】をセットアップをしてください。
受講には、パソコンまたはタブレット端末、インターネット環境が必要となります。

講師陣

名前 佐々木 豊
肩書き 東京農業大学 地域環境科学部 教授
プロフィール
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