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講座詳細情報

申し込み締切日:2018-07-12 / その他教養:その他趣味 / 学内講座コード:C013

江戸と全国じものに学ぶ~酒・食・運動・健康・文化のJAPAN再発見ツアー!~【B】

主催:東京農業大学東京農業大学世田谷キャンパス(東京都)]
問合せ先:エクステンションセンター TEL:03-5477-2562
開催日
7/28(土)
講座回数
1
時間
午後
開講時間はエクステンションセンターにお問い合わせください
講座区分
1回もの 
入学金
 - 
受講料
3,000円
定員
32
補足

講座詳細

100 歳までの健康寿命を、酒・食・運動・文化が醸し、地域経済を元気にします。
神宿る酒:出雲神話の李白酒造。出雲米の純米酒は農業・経済を活性化し、百薬の長が健寿をかなえます。地域を創生・振興する李白の酒造り、蔵主から学びます。

【カリキュラム】
7/28(土)午後
開講時間はエクステンションセンターにお問い合わせください
※講座内容、日程は変更になる場合があります。

備考

申込期間:6月8日(金)~7月12日(木)
※定員になり次第締切となります。

会 場:【集合】東京農業大学「食と農」の博物館13:00
定 員:32名(対象:20歳以上)※最少催行人数20名




講師陣

名前 上岡洋晴
肩書き 東京農業大学・地域環境科学部教養分野教授
プロフィール
名前 東 和男
肩書き 東京農業大学・応用生物科学部醸造科学科元助教]
プロフィール

講師陣の著書 (アマゾンWEBサービスを利用しております。)※一部一致しない場合がございます

その一線,越えたらアウトです! コピペしないレポートから始まる研究倫理 (ライフサイエンス選書)
その一線,越えたらアウトです! コピペしないレポートから始まる研究倫理 (ライフサイエンス選書)
上岡洋晴 (著)
価格: (税込)
出版社:ライフサイエンス出版(2016-12-13)
発酵と醸造 味噌と醤油―製造管理と分析
発酵と醸造 味噌と醤油―製造管理と分析
東 和男 (著)
価格: (税込)
出版社:朝倉書店(2015-05-15)

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