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講座詳細情報

申し込み締切日:2016-10-11 / その他教養:その他趣味 / 学内講座コード:C045

香りの科学と美学 ~いい香りを知る楽しさと創る面白さ~

主催:東京農業大学東京農業大学世田谷キャンパス(東京都)]
問合せ先:エクステンションセンター TEL:03-5477-2562
開催日
10/22、11/5、12/10、12/17、1/7
講座回数
5回
時間
11:00~13:00
講座区分
その他 
入学金
 - 
受講料
10,000円
定員
20
その他
(一般10,000円、他大学生6,000円、農大生5,000円、高校生5,000円)
補足
※この講座の申し込みは既に締め切りました。

講座詳細

私たちは美味しく食べるため、あるいは香り自体を楽しむため、香りを大切にしています。森の香りや花の香りもいいものですし、元気が出ます。この講座では科学の目で見た香りについて学べます。調香実習にも力を入れています。日常生活ではなかなか嗅ぐことができない単品の香気物質の香りを嗅ぐこともできます。構造式も読めるようになります。講師による対話形式のトークを楽しみながら座学と調香実習を楽しみましょう。

備考

対象:高校生以上

※受講の申込み について
受付開始日 9月6日(火)10:00~(電話・インターネットとも)
(Web先行申込実施:9/2(金)10:00~9/4(日)23:59)

講師陣

名前 藤森 嶺ほか
肩書き 東京農業大学総合研究所客員教授
プロフィール

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