学内講座コード:
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主催:
東海大学生涯学習講座事務局 [ 東海大学 品川キャンパス (東京都) ]
講座名:
マリアージュ: ワインと食事の相性を試そう 第2回 《高輪キャンパス》
申し込み締切:
2016年07月09日 (土) 23:30
開催日時:
7/20(水)
※回ごとに申込受付(各回申込可) 7/6、7/27(水)
18:00~19:30
入学金:
-
受講料:
2,000円
定員:
18名
講座回数:
1回
講座区分:
数回もの
その他:
各回2,000円+ワイン代等3,000円 OPクレジットカード会員向け受講料 各回1,800円+ワイン代等3,000円(イベントコード: 2086、申込方法は【備考】参照)
補足:
-
昔から、「ワインは食事とともに、食事はワインとともに」と言われています。ワインと食事の組み合わせを「マリアージュ(フランス語で結婚の意味)」と呼び、ワイン愛好家の永遠のテーマです。よい相性の代表として、「鴨のオレンジソース添えとサンテミリオンの赤」と言われても、そんな高級高価な組み合わせを体験できるのは5年に1回だけ。そんな「非日常」ではなく、日常の食事と廉価版ワインの相性を体験してみませんか?
この講座は、以下のように進めます。
?「 中華料理」「和食」「エスニック料理」から10~20種類こちらで選びます。
? 合うと思うワインも10~15種類選びます。
? 実際に飲んで食べて相性の良し悪しを探ります。
※本講座ではリーデル社のグラスを使います。
【注意事項】
ワインを試飲するため、車、バイク、自転車での来場はご遠慮ください。
【講座スケジュール】
第2回7/20 和食
※別途申込要
第1回7/6 中華料理
第3回7/27 エスニック料理
申込期間 2月29日(月)~7月9日(土,第2回)
※重要※【OPクレジットカードでのお申し込みについて】
講座申込は必ず『小田急まなたび受付ダイヤル』での手続きをお願いします。
0570-550-698 ⇒ ダイヤル「1」(自動音声・24時間受付)
・上記イベントコード4桁(補足に記載)
・OP クレジットカードのカード番号
・電話番号
・申込人数
を入力してください
※お申し込み後の変更・キャンセルはできませんのでご了承ください。
※ ダイヤル回線をご利用の方は、番号の前に「*」コメや「#」シャープを押すなど、プッシュ信号に変えてから番号を押してください。
※ 入力いただいた電話番号、OP クレジットカードのカード番号に登録されているお客様の個人情報を、講座の運営管理のために東海大学エクステンションセンターと小田急電鉄株式会社で共有させていただきます。
名前 | 葉山 考太郎 |
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肩書き | ワイン・ジャーナリスト |
プロフィール | 『ヴィノテーク』『ワイン王国』『Winart』など、ワイン専門誌に寄稿。ワ イン漫画、『神の雫』では巻末のコラムを連載。2007年、フランス・シ ャンパーニュ騎士団より、オフィシエを叙勲。 ○著書・訳書:『30分で一生使えるワイン術』(ポプラ社)、『ブルゴーニ ュ大全』(共訳、白水社)、『パリスの審判』(日経BP 社)、『今夜使えるワ インの小ネタ』(講談社)など多数 |
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