【キッチン】 家庭で楽しめる中国料理

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• 講座詳細

  　中国料理には、家庭向きの料理がたくさんあります。そんな中華を楽しく学びながら、食卓を華やかにしましょう！
  　赤坂四川飯店の陳師父は、料理の作り方を隠したりせず、何でも教えてくれました。そのことが、短期間で料理を覚えて他の店の料理長クラスでいくことができた要因です。
  　料理を通して幸せな時間を提供したいと思い、生徒さんが「おいしくできた」と喜ぶ姿が見られるので、料理を教えるのは楽しいです。

• 備考

  SOAお申し込みはこちら
  
  聖徳大学 生涯学習課：047-365-3601（直通）
  平日:10時～17時 / 土曜:10時～15時
  ※7/21、11/16、日曜・祝日はお休みさせていただきます。

• 講師陣

  名前	鈴木　広明
  肩書き	四川飯店グループ統括料理長
  プロフィール	日本に四川料理を広めた陳建民氏のもとで修業を積む。赤坂四川飯店の料理長を務め、（社）日本中国料理協会の全国青年部長を経て、現在理事も務める。