学内講座コード:
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主催:
聖徳大学オープン・アカデミー(SOA) [ 聖徳大学 10号館 (千葉県) ]
講座名:
親子お菓子講座 ~マシュマロ~
申し込み締切:
2013年07月20日 (土) 23:30
開催日時:
8/3(土)/13:00~15:00
入学金:
-
受講料:
1,000円
定員:
講座回数:
回
講座区分:
1回もの
その他:
材料費込みの金額です。 受講料300円追加で、お子様2名までご参加いただけます。 ただし、幼稚園年長以上が参加対象です。
補足:
-
マシュマロを手作りしてみましょう!
フランスのマシュマロ「ギモーブ」を作ります。
今回はフリーズドライのイチゴを使って、薄いピンク色のイチゴ風味です。型に入れたものを細長く切って結んだり、ハート型に絞りだしたりして、いろいろな形に作って楽しみましょう。
夏休みの自由研究になるよう、指導いたします。
名前 | 佐藤 利枝子 |
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肩書き | 聖徳大学短期大学部 准教授 |
プロフィール | 香川栄養専門学校卒業後、30年余、ホテルやブランド菓子店で製菓の仕事を続け、フランスの製菓学校でフランス菓子全般を学ぶ。大学では製菓実習、菓子演習を担当。 |
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