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講座詳細情報

申し込み締切日:2010-06-04 / 料理 / 学内講座コード:1804-0134-1004

親子で楽しく!お料理教室<6月>

主催:昭和女子大学オープンカレッジ昭和女子大学オープンカレッジ(東京都)]
問合せ先:オープンカレッジ TEL:03-3411-5100
開催日
6/12・土曜日
講座回数
1回
時間
10:00~14:00
講座区分
1回もの 
入学金
5,000円
受講料
3,000円
定員
15
補足
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※この講座の申し込みは既に締め切りました。

講座詳細

料理は身近な文化です。そして、料理は生活の科学です。親子で楽しみながら、季節のメニューを通して、園児や児童に調理の不思議をわかりやすく解説します。調理の後は楽しい試食。調理技術だけでなく、パーティー用の飾り付けやテーブルマナーも学びましょう。 6月は、七夕まつりのメニューです。

備考

教材費1600円

講師陣

名前
比護 和子
肩書き
昭和女子大学教授
プロフィール
名前
関本 美貴
肩書き
昭和女子大学講師
プロフィール
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講師陣の著書 (アマゾンWEBサービスを利用しております。)※一部一致しない場合がございます

わかりやすいチャート式調理
比護 和子 (著)
四十九院 成子 (著)
吉田 恵子 (著)
価格: ¥ 2,730(税込)
出版社:建帛社(1995-04)
料理のワンポイント 四季の調理―美味しさづくり
比護 和子 (著)
渡辺 満利子 (著)
価格: ¥ 2,100(税込)
出版社:地人書館(1989-05)
電子レンジ料理のコツ (プロの技と料理の科学シリーズ)
電子レンジ料理のコツ (プロの技と料理の科学シリーズ)
千葉 真知子 (著)
比護 和子 (著)
杉田 浩一 (著)
価格: ¥ 1,533(税込)
出版社:学習研究社(1996-01)

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