学内講座コード:196410
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主催:
共立女子大学・共立女子短期大学 [ 共立アカデミー対面講座(神田一ツ橋キャンパス) (東京都) ]
講座名:
食品添加物の世界
申し込み締切:
2019年10月24日 (木) 23:30
開催日時:
2019/10/31~2019/11/28(木)/10:50~12:20
入学金:
2,000円
受講料:
1,200円
定員:
30
講座回数:
2回
講座区分:
数回もの
その他:
補足:
-
食品添加物は現代の食生活になくてはならないものです。あらゆる加工食品に添加物が入っているといっても過言ではありません。添加物にはそれぞれ役割があります。例えば「保存料」は細菌の増殖を抑えるために添加されます。つまり、安全なお弁当が存在しえるのは、保存料のおかげと言えます。しかしながら、「添加物=毒」と捉える人が多くいるのも事実です。食品添加物は本当に危険なのでしょうか?無添加食品は本当に安全なのでしょうか?食品添加物について正しい知識を持ち、食生活を豊かにすることがこの講座の狙いです。
【用意するもの】筆記用具
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