大人の食育入門 II ～すこやか美人を目指す薬膳と食生活～【ライブ配信】 薬膳の知恵を使い自分の体質・体調に合った食材の組み合わせを学ぶ

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• 講座詳細

  【講座内容】
  本講座では、食文化・栄養学を交え「薬膳」について、学習します。東洋医学を元にした薬膳料理は、体を中から整え、体内のリズムを無理なく整えます。薬膳料理の種類、材料となるもの、効果効能を学習し、ご自身やご家族の方の健康を考えたメニューを考えられるようになります。現代生活でお疲れ気味の体に、体内から健康を作りましょう。
  ※本講座は調理はしません
  
  【特色】
  ◆薬膳料理のメニューや材料を学べる
  ◆薬膳料理が体に作用するはたらき、影響を学べる
  ◆健康な体を作るための食材栄養素の習得
  ◆健康的な食生活を送るための食の考え方
  
  【講座スケジュール】
  第1回 11月 7日(土) 薬膳とは。薬膳の歴史と効果と効能。日常のメニューへの取り入れ方。

• 備考

  【教材】
  オリジナルレジュメ
  
  【受講条件】
  講師と受講生にてやり取りがありますので、カメラをONにして受講できる方
  
  【備考】
  ※この講座は、割引制度(5%)の対象外です。
  
  「ライブ配信」では、ビデオ会議ツール「Zoom」を使用しリアルタイムで授業を配信します。
  ※講座は録画し、終了後に動画配信します。(但し、語学講座を除く)
  ※配信された動画は最終講座から1週間後に視聴出来なくなります。
  
  ご受講にあたり下記のシステム環境が必要です。各自、環境の準備と確認をお願いします。
  1.パソコン・スマートフォン・タブレットなどの端末
  2.インターネット環境
  3.マイク(内蔵または外付け) ※ライブ講座の場合
  4.ウェブカメラ(内蔵または外付け)※ライブ講座の場合
  
  ◆オンライン講座受講方法および注意点◆
  ①KUポートスクエアのホームページ内にある「マイページへログインする」をクリック
  ②受講生番号とパスワードを入力
  ③受講するをクリックすると、「Zoom(ライブ配信)」または「動画の再生」が始まります(資料のダウンロードも出来ます。印刷等、ご自身のご都合に合わせてご利用ください。)
  ※マイページに入るには受講生番号とパスワードが必要です。講座を受講される前にマイページに入れるかご確認をお願いします。受講生番号やパスワードをお忘れの場合はKUポートスクエアまでご連絡ください。
  
  ※定員の充足状況の変化や、休講・補講等がある場合があります。
  　お申込の際は、リンク先の主催校のホームページをご確認下さい。

• 講師陣

  名前	山田 優
  肩書き	株式会社アカデミック・レボ
  プロフィール	プロのフードコーディネーターとして、見栄え・栄養・店舗作りなどのコンサルティングをしています。また、各種専門学校でも教鞭をとり、わかりやすい指導を心がけています。