学内講座コード:28
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主催:
自由学園明日館 [ 自由学園明日館 (東京都) ]
講座名:
おさけの時間 ―ビール編その2
申し込み締切:
2018年12月05日 (水) 23:30
開催日時:
12/6、12/13(木)/19:00~20:30
入学金:
-
受講料:
6,500円
定員:
講座回数:
2回
講座区分:
数回もの
その他:
【教材費】 2,000 円(試飲代等)【受講料と一括払込】
補足:
-
1 つのブランドの中でそれぞれのビールがこんなに個性際立つのは、実は珍しいこと。評価シートを使ったテイスティングで味と香りを体験し、自身で納得した上で説明できたら、ビールのおいしさはもっと広がります。日本のクラフトビールが海外でどのような位置を目指すのか、ブランディングや経営戦略も垣間見ます。
【プログラム(予定)】
①テイスティングしてみよう! 評価シートを使って 味の掛け算
②日本のビールが海外へ COEDOブランドと、日本のクラフトビールのこれから
【講座への一言コメント!】
味と香りの把握法?
【オススメ】
造る側と、味わう側。それぞれの立場のおいしい関係?!
※ご受講は、開講初日に満20歳以上の方に限ります。
※試飲等がある場合があります。ご来館時の車両運転は一切お断り致します。
名前 | 朝霧重治 |
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肩書き | (株)協同商事 代表取締役社長/ビール伝道士 |
プロフィール | (株)協同商事 代表取締役社長/ビール伝道士 |
名前 | 松永将和 |
肩書き | COEDOBREWERY/ビール伝道士 |
プロフィール | COEDOBREWERY カスタマーコミュニケーションチームリーダー/ビール伝道士 http://www.coedobrewery.com/ |
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