学内講座コード:52
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主催:
学習院さくらアカデミー [ 学習院さくらアカデミー オンライン (オンライン) ]
講座名:
紅茶の魅力【Zoom講座】 世界の喫茶文化を知って楽しむ
申し込み締切:
2021年05月08日 (土) 23:30
開催日時:
5月 9日(日)、 5月30日(日)、 6月20日(日)、 7月 4日(日)/10:40~12:10
入学金:
-
受講料:
13,200円
定員:
30
講座回数:
4回
講座区分:
前期
その他:
補足:
-
【講座内容】
紅茶は世界中で最も多く飲まれている嗜好飲料です。原産地から世界
に伝播していった茶は、各地で独特な飲み方が生まれました。ティー
ロードの陸路と海路をたどり、世界の喫茶文化や歴史について画像を
見ながらお話しします。毎回、テーマに沿った紅茶のいれ方もご紹介し
ます。オンラインなので、事前にお送りするテキストに記載してある材
料や道具を用意していただければ、ご一緒に紅茶をいれることも可能
です。ご自宅で世界の喫茶文化を体験してみませんか。
【講座スケジュール】
第1回 5月 9日(日) 10:40~12:10 講師:太田 ますみ
紅茶のルーツをたどる~基本の紅茶のいれ方
第2回 5月30日(日) 10:40~12:10 講師:太田 ますみ
海を渡りヨーロッパへ~モロッカンミントティーの楽しみ方
第3回 6月20日(日) 10:40~12:10 講師:太田 ますみ
アフタヌーンティーの愉しみ~フルーツポットティーの作り方
第4回 7月 4日(日) 10:40~12:10 講師:太田 ますみ
世界に広がった紅茶~ティーバッグで作るアイスティー
名前 | 太田 ますみ |
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肩書き | 日本紅茶協会認定シニアティーインストラクター |
プロフィール | 学習院大学法学部法学科卒業。日本紅茶協認定シニアティーインストラクター。日本ティーインストラクター会会長。日本ドリンク協会理事。ティージュティークリエーターズアカデミー講師。ル・コルドン・ブルー紅茶講座講師。著書「美味しい紅茶ティータイム・ブック」(大泉書店、共著)、「世界お茶の基本」(共著、プラザ出版) |
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