学内講座コード:33
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主催:
学習院さくらアカデミー [ 学習院さくらアカデミー 目白キャンパス (東京都) ]
講座名:
ツール・ド・グルメ フランスの郷土料理 見て食べて学ぶ「テロワール」(ブルターニュ、西南部、バスク地方ほか)
申し込み締切:
2019年10月05日 (土) 23:30
開催日時:
10月 6日(日)、10月12日(土)、11月17日(日)、11月23日(土)、12月 1日(日)、12月 7日(土)/13:00~14:30
入学金:
-
受講料:
19,440円
定員:
25
講座回数:
6回
講座区分:
後期
その他:
*校外講義に関わる費用は含みません。*校外講義の食事代は1回あたり4,000円前後
補足:
-
サービス料・飲み物代別)を予定。
【注意事項】
校外講義の詳細は10/6初日にお知らせしますので、必ずご出席ください。
名前 | 並木 麻輝子 |
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肩書き | 料理ジャーナリスト、ヨーロッパ郷土料理・菓子・食文化研究家 |
プロフィール | 料理ジャーナリスト、ヨーロッパ郷土料理・菓子研究家。ル・コルドン・ブルー・パリ校卒業。著書「ツール・ド・グルメフランスの郷土料理」(小学館)、「フランス・名物食べ歩き図鑑」(ワイズ出版)など。本講座紹介ホームページhttp://foodpia.geocities.jp/letourdegourmet/ |
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