学内講座コード:090
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主催:
学習院さくらアカデミー [ 学習院さくらアカデミー 目白キャンパス (東京都) ]
講座名:
テーブルコーディネート入門 すぐに役立つ食卓演出法
申し込み締切:
2011年05月12日 (木) 23:30
開催日時:
5月13日(金)、 5月27日(金)、 6月10日(金)、 6月24日(金)、
7月 8日(金)、 7月22日(金)
13:30~15:00
入学金:
-
受講料:
18,000円
定員:
40名
講座回数:
6回
講座区分:
前期
その他:
【テキスト】 「TALK食空間コーディネーターテキスト3級」(優しい食卓)2,400円
補足:
-
【講座内容】
食卓を囲むことの大切さ、わかってはいるけれど、なかなか時間がとれない、どんな風にしたらいいのかわからない、という経験はありませんか?日本の伝統的な季節の行事も段々と忘れられ、私達が伝え残していかなければ、いずれ消え失せてしまうかもしれません。この講座では、美味しく楽しく食卓を囲むためのアイディアや、テーブルウェアの知識、国内外の季節の行事の楽しみ方など幅広く学んでいただけます。また、春と秋の2期でテキストを学び、資格取得を目指す方にも最適な講座です。毎回テーマに合わせ、皆様とご一緒にテーブルをコーディネートしてまいります。
〈体験用のトライアル講座があります〉*トライアル講座を見る
【講座スケジュール】
第1回 5月13日(金) 13:30~15:00 講師:ひがし きよみ
テーブルコーディネートアイテム 和陶磁器 上巳の節供
第2回 5月27日(金) 13:30~15:00 講師:ひがし きよみ
テーブルコーディネートアイテム 洋陶磁器 イースター
第3回 6月10日(金) 13:30~15:00 講師:ひがし きよみ
テーブルコーディネートアイテム ガラス器 七夕の節供
第4回 6月24日(金) 13:30~15:00 講師:ひがし きよみ
テーブルコーディネートアイテム 漆器他 端午の節供
第5回 7月 8日(金) 13:30~15:00 講師:ひがし きよみ
テーブルコーディネートアイテム カトラリー バースデー
第6回 7月22日(金) 13:30~15:00 講師:ひがし きよみ
テーブルコーディネートアイテム フィギュア・照明 人生儀礼
【注意事項】
写真撮影をご希望の方は、カメラをご持参ください。
名前 | ひがし きよみ |
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肩書き | 食空間コーディネーター |
プロフィール | 1977年静岡英和女学院短期大学卒業。外資系ワイン輸入企業勤務後、フード・テーブル資格取得。パンパシフィック横浜ベイホテル東急他ホテルコンサルティング、百貨店社員教育講師等幅広く活躍中。東京ドームテーブルウェアフェスティバル・テーブルコーディネートコンテスト・家庭画報大賞・TVチャンピオン他受賞暦多数。内閣府認証コーディネート協会理事。TALKテーブルコーディネーター認定講師。 |
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